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최근 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 제로슈가라는 용어를 자주 듣게 됩니다. 요즘에 새롭게 나오는 제품들은 술, 음료 상관없이 0 Kcal 표시가 붙어있습니다. 이번 글에서는 제로슈가의 의미와 기준, 그리고 다이어트에 대한 효과적인지, 부작용은 없는지에 대해서 알아보겠습니다.
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제로슈가의 의미와 기준
제로슈가는 당분이 함유되어 있지 않은 제품을 의미합니다. 하지만 이러한 제품에도 대체당이 들어갈 수 있습니다. 제로슈가는 100g당 0.5g 이하의 대체당이 들어있는 제품을 의미합니다. 이 기준은 국제적으로 인정받는 기준으로, 제품의 성분표를 확인하면 쉽게 알 수 있습니다.
다이어트에 효과적일까요?
제로슈가가 다이어트에 효과적인지에 대한 의견은 분분합니다. 제로슈가 제품은 당분이 함유되어 있지 않기 때문에 칼로리가 매우 적습니다. 하지만 이러한 제품을 대체적으로 섭취하면 오히려 체중이 증가할 수 있습니다.
이는 제로슈가 제품이 당분 대용으로 사용되기 때문입니다. 당분 대용으로 사용되는 제로슈가 제품은 식사 전후에 간식으로 섭취되는 경우가 많아 칼로리 섭취량이 증가할 수 있습니다. 또한, 제로슈가 제품은 당분 대용으로 사용되기 때문에 당분 대용으로 사용되는 제품과 마찬가지로 혈당을 급격하게 올리는 경우가 있습니다.
대체당 위험성, WHO의 경고메시지
세계적으로 대체당을 이용한 다이어트와 건강식품이 인기를 끌고 있습니다. 그러나 세계보건기구(WHO)가 최근 대체당에 대한 경고메시지를 발표하며, 대체당이 건강에 미치는 부정적인 영향을 밝혔습니다. 대체당을 매일 섭취하는 경우 위험이 높아지며, 그 위험은 매년 증가하고 있다는 것입니다.
설탕 대신 대체당으로 많이 사용되고 있는 것은 '에리스리톨'이라는 감미료입니다. 대체당은 설탕 대용으로 사용되지만, 대체당을 섭취하는 것이 건강에 미치는 영향이 논란이 되고 있습니다. 에리스리톨의 경우, 과다한 섭취 시 위장장애나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
효과적인 다이어트 방법은 무엇일까요?
제로슈가 제품을 섭취하는 것보다는 건강한 식습관을 유지하는 것이 더욱 효과적인 다이어트 방법입니다. 대체당은 표백제, 인조 당알코올 등을 사용하여 천연 설탕 대용품을 생성한 것인데, 기존의 설탕보다는 단맛이 있으면서 열량이 거의 없어 다이어트나 저칼로리 식단을 유지하기에 매우 인기 있게 사용되고 있습니다.
천연 당분이 함유된 과일이나 야채, 고단백, 고섬유질 식품, 무설탕 식품, 설탕이 적은 커피와 차, 디저트 대신 과일 등의 건강한 스낵을 먹는 것이 좋습니다. 또한, 운동을 함께 적극적으로 실천하면 더욱 효과적인 다이어트가 가능합니다.
